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“鸡肉太好吃了，瞬间被抢光……”“这是我吃过最好吃的鸡肉！”3月14日至15日，在“广货行天下·粤牧优品”文明集市促消费活动现场，多位市民品尝德康御品鳳®胡须鸡肉，赞不绝口。
这场超160家企业“大阅兵”的粤牧文明集市，在华南农业大学竹铭草海与紫荆花海交织中掀起热潮。作为农牧行业的领军企业之一，德康集团携御品鳳®胡须鸡惊艳亮相，市民争相试吃、拍照打卡。“粤牧优品”为媒，活动不仅展现了德康在畜禽种源保护与产业升级中的硬核实力，更诠释了科技赋能下传统农业的焕新活力。
德康集团携御品鳳®胡须鸡亮相“广货行天下·粤牧优品”文明集市促消费活动。
德康集团携御品鳳®胡须鸡亮相“广货行天下·粤牧优品”文明集市促消费活动。
广东名鸡之一，传承千年风味
活动现场，德康展位新鲜出锅的胡须鸡肉香味浓郁，吸引市民驻足品尝，成为花下一道风景线。
德康展位新鲜出锅的胡须鸡肉香味浓郁。
德康御品鳳®胡须鸡的走红，源于其独特的种源优势。御品鳳®胡须鸡源于德康国家级惠阳胡须鸡保种场，其原种被列入《国家畜禽遗传资源保护名录》，并获评“中国十大优质名鸡”。如今，胡须鸡成为广东四大名鸡之一被传唱，是岭南家喻户晓的餐桌高端食材。
作为国家级惠阳胡须鸡保种场的运营方，德康建立了覆盖保种、育种、扩繁的全链条体系。德康旗下广东智威农业科技股份有限公司与广东省农业科学院联合共建，承担惠阳胡须鸡保种+育种开发双重任务，将胡须鸡优良基因导入岭南黄鸡系列配套系，实现种质保护与商业化结合。
国家肉鸡核心育种场、国家惠阳胡须鸡保种场英德种鸡场(广东·英德)
从养殖到餐桌，德康助力乡村振兴
御品鳳®胡须鸡的火爆，是德康集团深耕农牧产业的缩影。作为农业产业化国家重点龙头企业，德康以种源保护、数智养殖和食品加工三位一体，构建起覆盖生猪、家禽、食品的全产业链布局，成为乡村振兴的鲜活力量。
2022年，德康入选国家畜禽种业阵型企业，成为种业振兴的坚实力量。通过育种、联农带农强化核心竞争力，德康实现养殖业绩持续突破。2025年，德康销售生猪1082.80万头、黄羽肉鸡8813.69万只。
近年来，德康逐渐探索屠宰和食品领域。在四川宜宾，德康年300万头生猪屠宰深加工项目建成投产，这是西南地区规模最大的智能化工厂之一；在眉山，德康与德国通内斯集团合作的四川德康通内斯食品厂，全面导入了欧盟标准。
2025年，德康跻身胡润中国食品行业百强榜，以92%的价值增长率位居前列。同年，在第五十二届养猪产业大会上，德康斩获“粤港澳大湾区十大最受欢迎品牌猪肉”殊荣，展现出强劲的发展韧性与品牌价值。
从国家级保种场到智慧养殖基地，德康集团诠释了“用食品思维做养殖、用健康思维做食品”的初心。面向“十五五”，德康将继续深耕农业，扎根乡村，书写更多从田间到餐桌的精彩篇章。
撰文：刘鑫
摄影：吴秒衡 蓝东旭
来源：南方农村报
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